Aprenda como fazer Flan de Prestígio feito com poucos ingredientes. O preparo do mousse de prestígio é um dos mais fáceis de fazer, mesmo sem ter experiência na cozinha é possível acertar a receita.
Esse pudim de prestígio é maravilhoso, a combinação do creme de coco com o de chocolate casam muito bem, que tal preparar essa sobremesa para a ceia de fim de ano?
Flan de Prestígio
Ingredientes
1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g)
4 colheres (sopa) de coco ralado
1 caixinha de Creme de Leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 (lata ou caixinha) leite condensado 395g
Calda
Chocolate meio amargo 1 tablete
1 caixinha de Creme de Leite
*Para essa receita eu usei o Creme de Leite Nestlé.
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Modo de Preparo
- Numa tigela pequena, adicione o pacotinho de gelatina em pó sem sabor e em seguida hidrate com 5 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente. Deixe descansar por 5 minutos. Após derreta a gelatina no micro-ondas por cerca de 30 segundos, ou em banho maria. Não deixe ferver para não perder a capacidade de gelificação;
- Em um liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a gelatina dissolvida;
- Coloque em um refratário redondo de 17 cm de diâmetro;
- Leve à geladeira por 4 horas, ou até que fique bem firme.
Calda
- Derreta o chocolate, misture com o creme de leite, cubra o flan com a calda;
- Leve à geladeira até que a calda fique firme;
- Decore com coco ralado.
Rendimento: 6 porções | Tempo de Preparo Total: 2h24
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E aí? Gostou da receita? Conta pra mim o que você achou! Agora que você sabe como fazer Flan de Prestígio, que tal conferir outras receitas?
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