Cobertura de Chocolate Durinha e Crocante

Quer aprender como fazer calda de chocolate para bolo? Então confira essa receita de Cobertura de Chocolate Durinha e Crocante!

Essa cobertura de chocolate é super simples e perfeita para acompanhar o bolo de cenoura ou de chocolate. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Ingredientes

8 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de achocolatado
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
4 colheres de sopa de água

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Modo de Preparo

1. Em uma panela, em fogo baixo, coloque todos os ingredientes. Mexa sempre até ferver (aproximadamente 10 minutos). A consistência deve ficar grossa;
2. Retire do fogo e jogue por cima do bolo logo em seguida;
3. OBS: não deixe a calda esfriar na panela, pois pode endurecer;
4. Espere formar a casquinha e corte o bolo;
5. Sirva em seguida;
6. OBS: o bolo pode estar frio ou quente, mas a cobertura crocante precisa estar quente na hora de colocar sobre o bolo.

Tempo de Preparo: 10 minutos

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E aí? Gostou da receita? Conta pra mim o que você achou! Agora que você sabe como fazer Cobertura de Chocolate Durinha, que tal conferir outras receitas?

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Post Thumbnail: Eve Dias | Flickr | CC BY-NC-ND 2.0